レストラントップ 神奈川 肉類 肉の部位 フォアグラのレストラン一覧
時間
神奈川県(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

神奈川でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全110件(1 - 50 件)

神奈川周辺 フォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯モエピン付 お一人様1杯

<アミューズ>
 フォアグラのムース 豆乳のパンナコッタキャビア添え
<前菜>
 オマール海老と聖語院カブのインサラータ
<パスタ>
 七面鳥のラグーとチリメンキャベツのタリアテッレ
<魚料理>
 天然真鯛のサルタート 貝類と北アカリのソース
<肉料理>
 北海道産牛サーロインのロースト ポルチーニ茸の香る 3種のきのこと共に
<ドルチェ>
 チョコレートとピスタチオのムース フランボワーズのグラサージュ

ベイブリッジを真正面に望む眺めの良い席を擁したデートのロケーションにぴったりです。 お2人で聖なる夜の素敵なひとときをお過ごしください。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。 ■■ オーシャンビュー席 ■■ 遠くからでも夜景がよく見える特別席をご用意いたしました。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <乾杯ドリンク>
スパークリングワイン、アサヒプレミアム熟撰生ビール、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク各種
■本日のおすすめ前菜
■オマール海老のトマトクリームソース リングイネ
■牛フィレとフォアグラ“ロッシーニ”風
■本日の特製デザート
■コーヒーまたは紅茶

友人との利用において、高い評価のクチコミをいただきました。 牛フィレ&フォアグラのロッシーニ、トマトクリームソースをかけたオマール海老のパスタなどをお楽しみ頂ける全4品ランチをご用意致しました。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
・パテドカンパーニュ レフォールクリーム セミドライトマト添え
・鯛、サーモン、帆立貝のアンサンブル キャビアを添えて カマンベールソース
・トリュフと根菜のコンソメスープパイ包み焼き
・鮟鱇のポワレとオマール海老のグラチネ アメリケーヌソース
・和牛フィレ肉とマグレ鴨、フォワグラのポワレ アルマニャック香るマデイラ酒ソース
・ベリームースとフィアンティーヌショコラ ストロベリーアイスを添えて
・パン
・コーヒーまたは紅茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

【2017クリスマスディナー】 グラスシャンパン付きクリスマスコースをご用意いたしました。 横浜ランドマークタワーの最上階に位置するスカイラウンジ「シリウス」は、 まさに“ 天空のラウンジ ”。地上277メートルから見下ろす絶景と、 洗練されたくつろぎの空間に身をあずけて、極上の時間をお過ごし下さい。 ※お席のご利用は2時間となります。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□■ 乾 杯 ■□■
グラスシャンパン

■□■ メ ニ ュ ー 内 容 ■□■
Stuzzichino
食前のアミューズ
Antipasto
マグロと帆立貝のタルタル風 キャビア添え
Pasta
自家製タリアテッレ 鴨のラグーソース フォアグラ添え
Pesce
ズッパディペッシェのカルタファタ包み焼き
Carne
国産牛ロース肉グリル ポルチーニソース トリュフ風味
Dolce
ショコラテリーヌ ベリーソース パルミジアーノジェラート添え
Caffe
コーヒー



<<●注 意 事 項●>>
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材によるアレルギーなどがありましたら、あらかじめ係へお申し付けください。(コメント欄へご記入ください)
尚、アレルギー以外の料理内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください。
※ホテル周辺は混雑することが予想されるため、なるべく公共交通機関をご利用ください。

□■ クリスマス 特別プラン ■□ ・乾杯 グラスシャンパン付き ・窓側席確約!! パノラミックに彩られた大きな窓より、横浜港や大観覧車などベイエリアの街並みを楽しめる「ラヴェラ」から、クリスマスディナープランが登場。キャビアを添えた前菜や自家製生パスタを使用した味わい深いタリアテッレ、国産牛のロース肉のグリルなど豪華食材を使った本格イタリアンフルコース6品をご用意致しました。宝石のように光り輝くみなとみらいの夜景と共に、大切な人と思い出の残る聖なる夜をお過ごしください。 <入店時間> 1部・・・17:00 or 17:30 2部・・・20:00 or 20:30

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□■□ メニュー内容 □■□■
<ライブキッチン>
・博多和牛のローストビーフ レフォール添え

<ブッフェボード>
・トリュフのブリュレ
・真鱈と白子のアンサンブル クミン風味 青海苔ソース
・トリュフを詰めた鶏肉のブレゼ アルブフェラ風 フォアグラのソテーを添えて
・ブッシュドノエル
・クレープシュゼット
■□■その他、福岡・博多の厳選食材を用いた
インターコンチネンタル流“うまかもん”の数々をご提供いたします■□■

※ホテル周辺は混雑することが予想されるため、なるべく公共交通機関をご利用いただきますようお願いします。

クリスマス限定で「トリュフを詰めた鶏肉のブレゼ フォアグラのソテーを添えて」が登場するディナーブッフェ。クリスマス定番のチキンはトリュフの風味を十分に含み、じっくり時間をかけ煮込んだジューシーな逸品。人気のローストビーフの他にも、福岡・博多のうまかもんフェアとして玄界灘の新鮮な魚介類、太陽をたっぷり浴びて育った糸島野菜など、福岡・博多の美食が一堂に会します。 前菜からデザートまで40種類以上が並ぶメニューの数々をブッフェスタイルで心ゆくまでお楽しみください。 横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで、大切な人とおいしい料理を囲みながら、思い出に残るクリスマスを。 (料金にはコーヒー・紅茶も含みます) <入店時間> 1部・・・17:00 or 17:30 2部・・・19:00 or 19:30 3部・・・21:00 or 21:30

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン Cafe TOSCA Munu de Joyeux Noel

【アミューズ】
・ワンダフルボール
【前菜】
・ズワイガニとリンゴのレムラード キャビア添え ノエルスタイル
【温前菜】
・さつま香潤鶏のカダイフ巻き 赤ワインソース
【スープ】
・はまぐりのロワイヤル風スープ
【魚介料理】
・オマール海老のロースト モリーユ茸添え
【アミューズ】
・リフレッシュ“ポップ”
【肉料理】
・牛フィレ肉のグリル フォアグラ添え マデラソーストリュフ風味
【デザート】
・スペシャルデザート
【コーヒーまたは紅茶】
<メゾンカイザーのパン>
※メニューは予告無く変更する場合がございます。

【Xmas2017早割】12/23〜12/25 ※特別期間の為お席をご指定いただく事が出来ません。 1部目 17:30〜2時間/18:00〜2時間 2部目 20:00〜2時間/20:30〜2時間 ※アルコールをお召し上がりいただけない方はノンアルコールドリンクに変更可能でございます。 パームツリーが立ち並ぶガラス張りの店内にはイルミネーションが瞬き、まるで星空につつまれたかのようです。 聖夜に大切な方とご一緒にカフェトスカのスペシャルなお料理を...。 特別なひと時をお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <Cコース 全6品>クリスマス特別コースです。
■乾杯ドリンク
 スパークリングワイン
■一口のお楽しみ(三浦産蕪のロワイヤル)
■タスマニアンサーモンのマリネ パプリカとルッコラのソース
フォアグラテリーヌ クルミのキャラメリゼ バルサミコのジュレ添え
■鮮魚のポアレとオマール海老カダイフ巻 ナージュ仕立て
■和牛ヒレステーキ トリュフソース
■オペラ クラシック オレンジ風味 ベリーのソース
※クリスマス期間12/20〜25のお席ご指定・メッセージプレートは承りかねますので、ご了承くださいませ。

毎年人気の「にき亭」オリジナルのXmasコースです。三浦の彩り野菜とシェフ厳選素材を使用した、横浜フレンチをお楽しみください。 ※お席は2時間制とさせていただきます。  ※写真はイメージです。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン:ボランジェ ラ グランダネ (お一人様1杯)
【前菜】
ズワイガニと寒鰤のタルタル トマトのジュレとキャビア添え 
 雪の積もったクリスマスツリー仕立て  
【パスタ】
鴨のラグーを詰めたパスタ 
 高農園無農薬野菜とコンソメスープ 
【魚料理】
オマール海老のグラティナート 
 イタリア産ボッタルガのアクセント   
【肉料理】
牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース 
 フォアグラと馬鈴薯のミッレフォリエ
【ドルチェ】
トロンコ ディ ナターレ 2017 
 フレッシュチーズのアイスとベリーソース 
【食後】
コーヒー or 紅茶

【早割】MANGIARE Christmas Dinner 2017 〜 恋人たちのクリスマス 〜 横浜ベイサイドに位置する「リストランテマンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」が贈る、乾杯シャンパンの付いたクリスマス特別ディナーです。 お早目のご予約でお得な価格でご利用いただけます。(11月30日迄)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■10月1日〜11月30日 福岡フェアディナーブッフェ
------------------------------------
<パフォーマンスメニュー>
・はかたもち豚のステーキ きのこのクリームソースと博多万能ねぎ
・福岡県産“ラー麦”のとんこつラーメン
・黒毛和牛ローストビーフのカッティングサービス
・揚げたて天ぷら
・海老と卵のふんわり炒め(土日限定)
・バニラアイスモンブラン
------------------------------------
<ブッフェメニュー>
【洋食】
●冷製料理
・福岡県産野菜を使ったシーザーサラダ
フォアグラのフォンダンと福岡県産いちじく“とよみつひめ”のジュレ
・チーズ盛り合わせ
・サラダバー
 など
●温製料理
・はかた一番どりを使った水炊き
・福岡県産のお魚 八女茶のジェノバ風
・季節野菜のスチーム バーニャカウダソース
・福岡県産 はかたもち豚と野菜のカレー
 など
●ブレッド各種
【日本料理】
・福岡県産食材を使用したお茶漬けコーナー
・三崎まぐろの握り寿司
・福岡県 玄界灘産天然鰤のお刺身
・香の物
・煮豆
・本日の和風前菜
・煮物
・茶碗蒸し
 など
【中国料理】
・福岡県産高菜の炒飯
・横浜ポーク焼売と小龍包
・酸辣湯
 など
【デザート】
・柿団子と紫芋くず餅
・メロンショートケーキ
・洋梨のムース
・紅茶のケーキ
・パンプキンプリン
・クレームブリュレ
・胡麻団子(土日限定) 
・杏仁豆腐
・ソフトクリーム
・季節のフルーツ各種
・福岡県産みかん
 など
【ドリンク】
・コーヒー(ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー)
・紅茶(アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー)
・ハーブティー(カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス)
・日本茶
・ジュース
 など

土日祝ディナーブッフェ<17:00><19:20>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<19:30>と表記されている場合がございますが、実際は【19:20スタート】でございます。ご容赦ください。 パフォーマンスキッチンから繰り広げられる料理を、お客様の<五感>でお楽しみください。 人気の黒毛和牛ローストビーフをはじめ、揚げたての天ぷら、お寿司など、洋食・和食・中華合計約50種メニュー以上の料理をお好きなだけお召し上がりください。もちろんスイーツも充実!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※クリスマス特別メニューをご用意いたします。
(メニュー例) 
■キャビア、鮪、カブの三重奏
フォワグラのポワレ ポトフ仕立て
■トリュフのパイ包み焼きにトリュフのクーリーを添えて
■ブルーオマール海老のロティ オレンジ色仕立て
■グラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ ペリグーソース
■アヴァン デセール
■グルマンディーズ
■ミニャルディーズ
■コーヒー
※メニュー内容は仕入れ状況により急遽変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

日本で一番高い場所に位置するフレンチレストランルシエール。 煌めく夜景を眺めながら至福のひと時をお過ごしください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズブーシュ
セープ茸のキッシュとイベリコ豚生ハム
■オードブル
マグロとキャビア、ウニのお菓子見立て
■ポアソン
鯛・たらば蟹・ホタテ貝柱を
カフィアライムリーフで香り付けした甲殻類のスープと共に
■お口直し
冬のフルーツのマチェドニアにミントのグラニテをのせて
■ビアンド
国産牛ヒレ肉とフォアグラのポアレ、数種のミニ野菜を添えて
■デセール
お愉しみデザート
■自家製パン、コーヒー又は紅茶

***Xmas2017*** 聖なる夜を彩るクリスマス特別ディナーをご用意致しました。 特別な夜にふさわしく、牛ヒレ肉や鯛・たらば蟹・ホタテ、国内外の高級食材を贅沢に使った正統派フレンチ。満足感のある至福のコース料理です。 大切な人と素敵なクリスマスをミリーラフォーレでお過ごしください。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■スパークリング付
<Xmas限定ディナーメニュー>
・肩ロースの生ハムとクリームチーズのトルティーヤロール イクラ飾り

・骨付きハムとノルウェーサーモンのライム風マリネ

・フィレ肉の低温蒸しと海老のサラダ

フォアグラのソテー ベーコン入りポテトと共に

・真鯛のポワレ サフランソース クスクスを添えて

・お口直し ブラッドオレンジのグラニテ

・ローストポーク 森林風

・クリスマスカラーの野菜とハムのリゾット

・クレーム・アンジュと松の実のタルト 苺のサンタとご一緒に

みなとみらい駅、桜木町駅より徒歩5分、「薬膳不老長寿鍋」が大人気の豚肉料理専門店。 安心・安全・健康の上質な「やまと豚」を生産するフリーデンの直営店だから提供できる味わいをご堪能ください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン:ボランジェ ラ グランダネ (お一人様1杯)
【前菜】
ズワイガニと寒鰤のタルタル トマトのジュレとキャビア添え 
 雪の積もったクリスマスツリー仕立て  
【パスタ】
鴨のラグーを詰めたパスタ 
 高農園無農薬野菜とコンソメスープ 
【魚料理】
オマール海老のグラティナート 
 イタリア産ボッタルガのアクセント   
【肉料理】
牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース 
 フォアグラと馬鈴薯のミッレフォリエ
【ドルチェ】
トロンコ ディ ナターレ 2017 
 フレッシュチーズのアイスとベリーソース 
【食後】
コーヒー or 紅茶

【早割】MANGIARE Christmas Dinner 2017 〜 恋人たちのクリスマス 〜 横浜・桜木町の紅葉坂にある「リストランテマンジャーレ 伊勢山」が贈る、乾杯シャンパンの付いたクリスマス特別ディナーです。 お早目のご予約でお得な価格でご利用いただけます。(11月30日迄)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お食事の前のお飲物
(生ビール/スパークリングワイン/グラスワイン/ジンジャーエール/ブラッドオレンジジュース よりお選びください)
■前菜の盛り合わせ
■本日のスペシャルパスタ
■本日のお魚料理
■牛フィレ肉とフォアグラのソテー“ロッシーニ風”
■デザートの盛り合わせ
■食後のお飲物

ランチタイムだけの特別フルコースです。 当店で「ロッシーニ」をお召し上がりいただけるのは本コースのみ!さらに!一休からご予約いただいた方限定でワンドリンクお付けいたします! 「今日のランチはちょっと贅沢に…」 そんな日に是非ご利用ください!

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※12/22・25は完全2部制とさせていただきます。
【1部】17:30ご来店〜19:30
【2部】20:00ご来店〜22:00
※12/23・24は完全3部制とさせていただきます。
【1部】16:30ご来店〜18:30
【2部】19:00ご来店〜21:00
【3部】21:30ご来店〜23:30
※ご予約後1週間以内に事前振込をお願い致します。
 横浜銀行 元町支店 普通口座 1545721 (株)フォーシーズングローバル

アミューズ
パレタ コシーダ イベリカとブッラータチーズ
前菜
下関とらふぐのカルパッチョ 柚子風味
パスタ
カナダ産オマール海老と冬野菜のパスタ 自家製ジッリ
魚料理
舌平目とマッシュールームのロトーロ仕立て
トロンペットのピュレとベルモット香る白ワインソース
メイン
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風ソースペリグー冬の温野菜と共に
デザート 
クリスマスデザート

Xmas2017プランをご用意いたしました。 ※12/22・25は完全2部制とさせていただきます。 【1部】17:30ご来店〜19:30 【2部】20:00ご来店〜22:00 ※12/23・24は完全3部制とさせていただきます。 【1部】16:30ご来店〜18:30 【2部】19:00ご来店〜21:00 【3部】21:30ご来店〜23:30

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※こちらのプランは、窓際から3列目のお席へご案内となります。
■一休限定!特典付■
老舗料亭三瀧荘の特製ショコラ「丸窓」 お一人様1個
三瀧荘の丸窓から見える優美な庭園をイメージした「丸窓」
しっとりとした食感の、まるで生チョコのようなとろけるチョコレートケーキ

■乾杯酒付
 グラスシャンパン「ローランペリエ ラ キュベ」
 (ノンアルコールへの変更も承ります)
■フリードリンク
(ビール・ワイン・ウイスキー・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク)

 〜 メニュー 〜
【アミューズ】
    至福の始まり プティサレ

【 冷 前 菜 】
    オマール海老の美食サラダ キャビア添え

【 温 前 菜 】
    フォアグラとセップ茸のフィルム包み
    エピス香るコンソメスープ仕立て
【 お魚料理 】
    真鯛のパイヤッソン 冬野菜のミジョテ

【 お肉料理 】
    黒毛和牛のロースト
    トリュフ香る冬野菜のタルト
【 デザート 】
    グラスに込めた贈り物
    極上ショコラとルージュの奏で
 プティパン、コーヒー・紅茶がつきます

<高級グラスシャンパンで乾杯×フリードリンク>   桜木町駅から徒歩3分。 内装は海外でも活躍する気鋭な建築家によるデザイナーズ空間! 高級食材をふんだんに使用した本格フレンチを愉しみながら、大切な方との至福のひと時をお過ごし下さい。 「横浜モノリス」が、特別なクリスマスをおもてなしいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●都筑区の川合さんが大切に育てた蕪「あやめ雪」のビアンコマンジャーレ
   タラバガニと鮑のタルタル 柚子風味 コンソメジュレ添え
●寒鰤と炙り鮪のカルパッチョ キャビア添え サフランライスのサラダ仕立て
●カナダ産オマール海老のオーブン焼き ポルチーニ茸のソース
●生ウニのトマトクリームソース
●宮城県産黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのソテー トリュフ香るロッシーニ風
●ビターとホワイトのチョコレートの2層ムース ピスタチオのアングレーズとベリーのソースを添えて
●プティフール
●パン・カフェ

12月はクリスマスを祝う聖なる月。街は煌びやかなイルミネーションを装い、一年で最も華やかなにぎわいに包まれます。 アルポルトクラシコでは大切なお相手と、仲間とともに楽しんでいただけるお料理をご用意いたしました。 ※下記日程のご利用時間は2時間でございます。予めご了承の上、お時間をお選び下さい。 ■12/23・24  17:00〜19:00  17:30〜19:30  19:30〜21:30  20:00〜22:00 ■12/22・25  17:00〜19:00  17:30〜19:30  18:00〜20:00  18:30〜20:30  19:00〜21:00  19:30〜21:30  20:00〜22:00

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン】※お一人1杯
<ある日のメニュー例>
■Amuse
お食事前のプレリュード
■Premier
マグロのタルタルわさびのクリーム 海苔バルサミコソース
■Deuxieme
本日のフォアグラ料理

鯛のポワレ 白味噌風味の白ワインソース
■Viande
・和牛のグリル 赤ワインソース
■Dessert
デザート盛り合わせ
■Pain
パン
■コーヒー又は紅茶

横浜山手にあるビストロです。 フレンチに「和」のニュアンスを加えたナチュラルフレンチをご提供いたします。 ご結婚のお祝、ご両家顔合わせやご会食、結納などお祝いのお席に最適なコースをご用意いたしました。通常ご用意していないコース内容となっております

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <前菜>
・贅沢サラダ
・甲州産 健味鶏とフォアグラのフォンダン
・スモークサーモンとホタテ貝のタルタル
・マグロの焼き〆 カルパッチョ仕立て
・釜揚げしらすのキャビア見立て
・ウニとズワイガニをのせたオニオンのムースとコンソメゼリー ¥800プラス
<温前菜>
フォアグラのソテー 大根添え
・オマール海老のグラタン
<スープ>
・栗の冷製ポタージュ
・キノコのスープ カプチーノ仕立て
・パイで覆ったオマール海老のビスク トリュフ風味 \1,500プラス
<魚料理>
・本日の魚介料理
・鯛のパン粉焼き ブイヤベースのソース ほうれん草のリゾットとルイユを添えて
・タスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添え
・オマール海老のフリカッセ¥1,500プラス
・鮑のグリエ 肝ソース添え¥2,500プラス(天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます)
<メインディッシュ>
・スペイン産イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・骨付き仔牛ロース肉のロティ 小ナスのグラタンとトマトコンフィを添えて
・骨付き仔羊肉の網焼きバジリコ風味
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル¥600プラス
・和牛フィレ肉の低温ローストとフォアグラのソテー ポムアンナを添えて ソースペリグー ¥2,000プラス
<デザート>
・モンブラン
・洋梨のクレームブリュレ
・クロッカン入りキャラメルのパルフェ エキゾチックソルベを添えて
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
・デザートの盛り合わせ¥1,200プラス
<コーヒー又は紅茶>
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付け ください

プリフィックスコース3名様以上で通常9,000円→7,800円  クイーン・アリスで人気の贅沢サラダ・フォアグラのソテー大根添えも堪能できるお得なプラン。是非この機会にお試しください。 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 お食事は、前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート 数種類のメニューから選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースをご用意しております。 ※大変お得なプランの為お席をお選びいただくことは出来かねます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 11/14〜1/9までのメニュー
※12/23〜25は、お休みいたします
【前菜】
横須賀魚市場より本日の魚のサラダ 芳香なトリュフドレッシング

【前菜2】
オマール海老のポワレ 冬野菜のラタトゥイユと共に

【魚料理】
横須賀魚市場より本日の魚のポワレ 柚子香るブールブランソース

【肉料理】
葡萄牛フィレ肉の網焼きとフォワグラのムース 赤ワインフランボワーズソース

【デザート】
選べるデザート 〜1品お選びください〜
■洋梨パルフェとカシスソルベ エルダーフラワーのゼリーと共に
■アールグレイティラミス 紅茶のアイスを添えて
■本日のアイスクリーム2種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶

厳選した素材のおいしさを最大限に引き出す方法で創り出すキハチメニュー。 ごゆっくりとお食事と楽しい時間をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■オードブル盛り合わせ3種
(金時人参と豆乳のムース だしゼリー 雲丹、鴨のロース南蛮、鯛の昆布〆 大葉のジェノバ風ソース キャビア添え)
フォワグラと地養卵の茶碗蒸し
(山椒風味の照り焼きソースと木の芽)
■伊勢海老のグリル
(カリフラワーのクリーム 海老の軽いカレー風味ソース)
■サラダ
■前沢牛フィレステーキ100gまたは前沢牛ビーフサーロインステーキ120g
■鉄板焼き野菜
■ガーリックライス 味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー

鉄板焼き“よこはま”ではお二人の特別な夜に、新鮮な伊勢海老のグリルや前沢牛を使った多彩で豪華なクリスマスディナーをご用意致しました。高級食材を目の前でお焼きしご提供いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯 グラススパークリング お1人様1杯
(ノンアルコール可)
<コース内容>
■1er
奥多摩のヤマメのゼリー寄せ ほうずきトマトと柑橘のコンディマン
■2em
フランス産ロースターで焼き上げる伊達鶏とトリュフ風味のブータンブラン
 ティムットペッパー、山葵、丹波栗をアクセントに
■Poisson
土佐港直送 旬の鮮魚と根菜類のナージュ ビーツとレモングラスの香り
■Viand
乳飲み仔牛とフォアグラ、黒イチジクのアンクルート 月桂樹風味のマデラ酒ソース
■Dessert
ホワイトチョコとビターチョコのアンサンブル
苺のピュレとピスタチオのアイスクリーム
■パン、食後のお飲み物付き

■■ Xmas限定 ディナープラン ■■ 1年にたった一度のクリスマス。恋する2人のスペシャルな夜には、シェフが腕によりをかけて作り上げる、Wメインのクリスマス限定ディナーを。赤い天井にシャンデリアが輝く、大人の2人にぴったりのラグジュアリー空間で、ロマンティックな夜を。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン Menu Dejeuner Novembre 〜 11月のランチメニュー〜
■乾杯ドリンク 〜下記よりお選び頂けます〜
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(白・赤)
・ソフトドリンク
Amuse
アミューズ
Soupe
季節のポタージュ
Les Entrees (下記2品より1品お選びください)
帆立貝とフォアグラのファルシ
トマトのカルティエとシトロンサレ からすみ
または
牛テールのパルマンティエと牡蠣のソテー
ネギのサラダとピュレ
Les Plats (下記2品より1品お選び下さい)
黒ムツのポワレ 薩摩芋のエキャラゼ
根セロリとトリュフのレムラード ポワソンヴァンルージュ
または
仔鳩胸肉のピスタチオ風味のヴィエノワーズ
もも肉のラグー ほろ苦いジュと
Les Desserts (下記2品より1品お選び下さい)
チョコレートのスープ モンブランのアイスクリーム
洋梨 アーモンドのテュイル
または
軽いクレームダンジュ
フロマージュブランと赤いフルーツのソルベ
【コーヒー または 紅茶】
※メニューは毎月1日に改めさせて頂いております。

一休限定で乾杯ドリンクが付いて3,000円でお楽しみ頂けます。 ホテルのレストランならではの上質で落ち着いた雰囲気の中にも木のワインセラーや食器棚が置かれ、どこか温かみを感じさせてくれる空間の「エタージュ」。 是非、三ツ星レストランで経験を積んだシェフが織り成す、魅惑のフランス料理をご堪能ください。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □■一休限定 1ドリンク付きプラン■□
下記より1ドリンクお選び下さいませ。
・グラス赤ワイン・グラス白ワイン・キール・生ビール・虎幻庭オリジナルカクテル・オレンジジュース・ウーロン茶
■前菜
(ある日の一例・・神戸牛ローストビーフ・白身魚のエスカベッシュ・バーニャカウダーの3点盛り合わせ)
■季節のスープ  ※アップグレード特典
例・・ビシソワーズ)
    
■漁港直送 本日の魚介料理(下記メニューの追加や変更承ります)
  
  ・フォアグラのソテー(追加3,200円)
  ・タラバガニと大粒ホタテのポワレ(追加3,200円・変更1,200円)
  ・伊勢海老のポワレ(追加8,000円〜・変更6,000円〜)
  ・蝦夷アワビの鉄板焼(追加8,000円〜・変更6,000円〜)
■お肉料理と旬の焼き野菜(下記からお選び頂けます)
  ・幻の極上かつべ和牛サーロインステーキ 120g(+10g 980円〜)
  ・シャトーブリアンステーキ 100g(+10g 980円〜)
■ライス または ガーリックライス・味噌汁・香の物
■本日のデザート
例・・フロマージュブラン ロゼシャンパンのシャーベット添え

■一休限定■ アルコール含む1ドリンク付きプラン! 関東では虎幻庭でしか味わえないかつべサーロインステーキコースです。 特別な日やご接待にご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 最上階から煌めく夜景とエンターティナーの生演奏がお楽しみいただけるモダンフレンチのディナーコースに、スパークリングワインを1本ご用意いたします。
(1組につき1本です。スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインよりどれか1本当日お選びください。)

■海コース メニュー(11月・12月のメニュー例)
※メニューは毎月変更いたします。
アミューズ
サーモンマリネのショーフロワ仕立て 香味野菜とワサビ風味のバジルソース
ジャガイモのクリームスープ ベーコンの泡を添えて
真鯛と帆立貝のポワレ ノイリー風味のブールブランソースと共に
または
国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風
柿とバナナのミルフィーユ仕立て キャラメル風味
小菓子とコーヒー
パンとバター
※特典:スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインよりどれか1本当日お選びください。
※メニューは予告なく変更される場合がございます。
※画像は過去メニューの一例です。

最上階から煌めく夜景とエンターティナーの生演奏がお楽しみいただけるモダンフレンチのディナーコースに、スパークリングワインを1本ご用意いたします。 (1組につき1本です。スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインよりどれか1本当日お選びください。)

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □乾杯スパークリングワイン
■前菜
オマール海老とズワイガニのクラブケーキ アボガドのマリアージュ
■温前菜
幼鶏モモ肉のコンフィ  バルサミコとマスタードのソース
■魚料理
金目鯛と天使海老のフィロー焼き トマトアメリケーヌソース
■肉料理
低温熟成牛肉とフォアグラのロッシーニ ソースマデラ
■デザート
ビターな香りのフォンダンショコラと苺のセミフレッド
■パン
焼きたてパン
■コーヒー

横浜スカイビル27階!横浜の街を一望できる360度ビューの店内で至福のひとときをお愉しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・アミューズ
・鮮魚のオードブル
フォアグラのオードブル
・オマール海老を使ったお魚料理
 または
 和牛のグリエ
・イチゴのスペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶

クリスマスのための特別コースをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <アミューズ>
旬素材のひとくちオードブル
<前菜>
本日の前菜
<スープ>
旬野菜のポタージュ
または
“葉山庵のスペシャリテ”フォアグラの茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 白トリュフの香るカプチーノ仕立て(+1,000円)
<メインディッシュ>下記から1品お選び下さい。
・ 本日の魚料理
・ 帆立貝のポワレ 白ワインソース(+500円)
・ オマール海老 本日のスタイル(+1,500円)
・ 黒鮑のステーキ モリーユ茸とシェリー酒のソース(+2,000円)
・ 本日の肉料理
・ 仔羊ロースのローストとそのジュ ピペラード添え(+500円)
・ 特撰牛フィレ肉 本日のスタイル(+1,000円)
・ 和牛ロースをシェフのインスピレーションで(+2,500円)
<デザート>
平日限定でオーダーバイキング形式!下記のデザートがおかわり自由です。
まずは最初に1品お選び下さい。
・ 栗のクラフティ カシスのソルベ添え
・ イチジクのテリーヌとパンデピス バニラジェラート添え
・ 洋梨のコンポートタルト 塩キャラメルアイス
・ 山梨県産シャインマスカットのテリーヌとりんごのソルベ(+500円)
※デザートオーダーバイキングのラストオーダーは15:00までとなります。
<食後のひと時に>
コーヒーまたは紅茶
<パン>
豆乳パン 天然酵母パン

※仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【一休限定】 4種類から選べるデザートと食後のコーヒー、紅茶が平日限定でお替り自由の特別プランです! みなとみらいの喧噪から離れた一角に佇む大人の隠れ家レストラン。相模湾でとれた魚介や三浦半島から取り寄せた野菜など、地元の新鮮な食材を使用した「ナチュラル・フレンチ」をお楽しみ下さい。スパークリングワイン1杯をお付けした一休限定特別プランでございます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜選べるオリジナル食前酒〜
●アペリティフメゾン(シャンパン+白桃)
●ミモザ(シャンパン+オレンジ)
●スパークリング
●ソフトドリンク(オレンジorウーロン茶)
<メニュー例>※季節により変更致します。
●アミューズ・ブーシュ2種
●季節のオードブル6点盛り
(自家製スモークサーモン、リ・ド・ヴォーのマデラ酒煮込み、黒豚のパテ、海の幸のパイ包み焼きなど)
●フレッシュフォアグラのポワレとアワビのエマンセ仕立て トリュフ風味
●その日の天然鮮魚のオマール海老添え ナージュ仕立て
●冷たいお口直し 柑橘系のグラニテ
●メイン(どちらかお選びください)
・佐賀牛の網焼き 鎌倉野菜と洋茸のソテーと共に
・シャラン産鴨最上肉のロースト エシャロットソース
●アヴァンデセール
●その日のグランデセール アニバーサリーバージョン
●トリュフチョコレート、プティフール
●コーヒーまたはハーブティー
●自家製プティパン

大切な方へのおもてなしや大切な記念日のお食事に最適のプランをご紹介致します。世界の三大珍味と言われますフォアグラ、トリュフ、キャビアなどの高級食材を用いたフルコースはもちろんのこと、上質の空間そして心を込めたサービスによるおもてなしはきっと素敵な時を演出することでしょう。 専属パティシェシェフによる可愛いデッサンと共にご希望のメッセージを描きました特製デザートプレートとプティフールをプレゼントさせていただきます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■Amuse
 三陸産 牡蠣のフローレンススタイル
■Appetizer
 マグロとアボカドのタルタル ビーツのソース
■Pasta
 イタリア産 ポルチーニ茸と合鴨のラグーソース タリアッテレ
■Pesce
 真鯛のサルターテ カラフルトマトのプッタネスカ
■Carne
 フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ トリュフ香る赤ワインソース
■Dolce
 聖夜のドルチェ ブッシュドノエル
■Cafe
 コーヒーor紅茶

【TRATTORIA VENTO Xmas2017】 みなとみらいを臨む開放的な店内で、素材を活かしたパスタやグリル料理が気軽に楽しめるトラットリアです。 お魚料理とお肉料理のどちらもお楽しみいただくことが出来るXmasコースをご用意いたしました。 ご満足いただけるお食事内容をお届けいたしますので是非この機会にお楽しみください。 ■22日〜25日のお席は1時間45分制になります。ご来店時間を以下よりお選びください。 ・17:00入店〜18:45迄 ・17:30入店〜19:15迄 ・18:00入店〜19:45迄 ・19:30入店〜21:15迄 ・20:00入店〜21:45迄 ・20:30入店〜22:15迄 ※窓側席の御指定は出来ません。窓側希望の方は別途、窓側確約プランより御予約下さい。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【ファーストドリンク】
シャンパーニュ・トリボー・ブリュットをグラスで

【アミューズ】
南タラバ蟹のタルタル
カリフラワーのブランマンジェ キャビアを添えて

【前菜】
スペイン産フォアグラと里芋のクレープ包み
ポルチーニ茸のクリームソース

【パン】
プチパン
【お魚料理】
天然平目とオマール海老のポワレ ハーブ香るラビオリ仕立て
白ワインソース
【お肉料理】
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み トリュフの香り

【デザート】
ノアゼットショコラとバニラのアイスクリーム
3種のベリーをちりばめて

【アフタードリンク】
コーヒー又は紅茶
※期間中のディナータイムはクリスマスコースのみの営業となります。
※アレルギー対応はいたしかねます。また、クリスマスメニューに関しては、仕入れの都合上料理の変更もお断りさせていただいておりますのでご了承ください。
※当日のお会計はテーブルにてお食事終了後お願いたします。
※席によりチャージ料が異なりますのでご注意ください。
※席指定は出来かねますので予めご了承ください。

みなとみらいの夜景が広がる絶景のロケーションの中で、豪華なディナーで素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。 ■各1時間40分制■ 【22日】 <1部>18:00〜19:40 <2部>20:30〜22:10 【23・24日】 <2部>18:20〜20:00 <3部>20:40〜22:20 【25日】 <1部>17:30〜19:10 <3部>20:00〜21:40 ※23・24日の18:20来店、20:40来店につきまして、システム上18:00・20:30という表記になっておりますが、実際の来店時間は上記の時間になりますので、ご注意くださいませ。

SALE
2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <3周年記念 Specialディナーコース >
■グラススパークリングワイン
■アミューズ
 人参のムースに雲丹をのせて クミンの香り
■パン
 桐生天然酵母パン
■冷前菜
 帆立のカルパッチョとキャビア 冬の3色野菜と
■温前菜
 フォアグラのソテー タルトタタン
■パスタ
 オマール海老のトマトソース スパゲッティーニ
■メイン
 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
■ドルチェ
 ガトーショコラ ANTIBESスタイル
■コーヒー
 コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

【タイムセール】 皆様に支えられてオープンから3周年を迎えることができました。それを記念して、特別コースをご用意!雲丹やキャビア、フォアグラのソテー、オマール海老を使い、10時間以上煮こんだトロトロの牛ほほ肉。3周年記念の武蔵小杉店でしか味わえないSpecialディナーコースにグラススパークリングを付けた特別プランを半額以下でご提供いたします。この機会にぜひお越しくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【お祝い洋食コース】メニュー例
・冷前菜 :鮪のタルタル パテ ド カンパーニュ 生ハムとルッコラのサラダ 
・温前菜 :帆立とグリーンアスパラガスのグリル
・スープ :本日のクリームスープ
・魚料理 :オマール海老のヴァプール アメリケーヌソース
・お口直し:本日のジェラート
・肉料理 :牛フィレ肉のステーキ フォワグラソテーを添えて
・パン  :本日のパン
・デザート:メロンとケーキの盛り合わせ
・お飲物 :コーヒー または 紅茶
■ 電話でのお問い合わせ受付時間 9:30〜19:00 ■

ご両家でごゆっくりとお話頂けるよう、みなとみらいが一望の海側個室を3時間ご用意致します。 シェフ厳選の素材を華やかに盛り付けたお料理でご両家の喜びの日を。 ※当プランは洋食コースをご用意いたします。和食ご希望のお客様は「【結納・お顔合わせに/みなとみらい一望の個室確約】乾杯スパークリング付!【和食コース】 全8品」プランをご予約ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン La Tache ラターシュ
(※メニューは仕入状況により変わる可能性がございます)
(横濱フレンチコース)
アーミューズ
牡蠣フライいぶりがっこのタルタルソース
季節のオードブル盛り合わせ9点盛り
カリフラワーのムースと海老のコンソメジュレ
里芋とベーコンのキッシュ
横浜葱とじゃが芋の温かいスープ
牛頬肉の赤ワイン煮込み
地魚のカルパッチョ
山百合ポークのリエット
アボカドと蟹のカネロニ
ポルチーニ茸のフラン
鴨の和風マリネ 
魚料理
地魚のポワレ 野菜のシェリーヴィネガー風味
本日のシェフお勧め魚料理
(1品お選び下さい)
グラニテ
白ワインのグラニテ
肉料理
オーストラリア産仔羊のロースト タイムの香り
伊豆天城山本州鹿背ロースのロティ
黒毛和牛赤身肉のステーキ 季節の野菜添え
(+¥1200でフォアグラを添えれます)
(1品お選び下さい)
自家製パン
柿のタルトと2色の洋梨ソルベ添え

大切な方の記念日にどうぞ。ご希望の方にはデザートにメッセージプレートをお付けします。伝統的なフランス料理に和の食材やエッセンスを加えた和フレンチのレストラン。契約農家からの直送される新鮮な野菜や横浜の地野菜をふんだんに使って、健康に気遣い明日にでもまた食べたくなるフレンチを心掛けております。雰囲気やサービスは余りかしこまらず、気軽に楽しめる環境作りやお客様との距離感を大切に考え、何か心の中に残るように努めております。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン(1杯)・グラスワイン(1杯)
■アミューズ
■ズワイガニのレムラード 
 サーモンマリネのポーピエット キャビア飾り
 レモンクリームソース ほうれん草のクロロフィル
フォアグラのポワレ トリプルベリーソース
■オマール海老のヴァプール
 シャンパン風味のエマルジョンソース
■黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
■クリスマスデザート
■コーヒー

□■ 新横浜プリンスホテル41階で過ごす クリスマスディナー ■□ オマール海老や黒毛和牛のローストビーフなど豪華食材を使ったディナーコース 乾杯はシャンパンで! 41階の煌めく夜景と共に、シェフが腕をふるった聖夜の特別メニューお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン (ノンアルコール対応可)
・前菜(フォアグラのフラン マデラソース)
・魚料理 (ヒラメのパイ包み 柑橘香るブールブランソース)
・肉料理 (牛ロースのグリエ ドフィノワーズ添え 赤ワインソース)
・デザート (濃厚フォンダンショコラ クリスマススタイル)
・コーヒーor紅茶

※ご予約は、店内席のみとさせて頂いております。
天候や混雑状況により、テラス席、又は窓際席など席の指定は出来かねます。
※メッセージプレートは不可。

【Xmas2017】 乾杯スパークリング付! クリスマスにぴったりのディナーコースをご用意致しました。 大切な人と素敵なひとときをお過ごしください。 天候が良い日はテラス席もご利用頂けます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【クリスマス特別会席 ノエルコース】15,000円
【食前酒】シャンパン
【前 菜】鱈白子の田楽仕立て 湯葉と和布の浸し 蝦夷鮑の柔らか煮
【御 椀】鮟肝真薯
【御 向】鮪霜降り造り 勘八 鯛 牡丹海老 北寄貝
【煮 物】雲丹の玉締め 蟹餡掛け
【焼 物】焼鱈場蟹と合鴨のコラボ
【強 肴】国産牛のローストビーフ フォアグラ添え
【御食事】握りずし五貫
【デザート】 ホテルパティシエからのクリスマス特別デザート

■仕入れ状況等により内容を一部変更させていただくことがございます。
■当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。

【クリスマスディナー】 「和」で楽しむ洋風会席クリスマスディナー 恋人達にとって特別な夜となるよう願いを込めて創る3日間限定スペシャリティコース。 和会席を洋風にアレンジし、クリスマスらしさを華やかに演出致します。 更にデザートは、ホテルパティシエよりカラフルなクリスマスデコレーションで飾った特別デザートをお贈り致します。 グレードアップコースでは、 伊勢海老や鮑などの高級食材を使用した贅沢なラインナップとなっております。 都会の喧騒を離れて、大切な人と特別な聖夜をご満喫ください。 【期間限定】12月23日(金)〜12月25日(日)お一人様15,000円 ※隨縁亭のホールが満席になり次第、御食事は宴会場でのご案内とさせて頂きますので、予めご了承下さいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【メニュー】※9/1〜10/15
・アミューズ
・毛蟹のレムラード ディルの香り レモン風味のクリームソース
フォアグラコンフィのミルフィーユ ルバーブ風味
・お薦めの魚料理 シェフスタイル
  又は
・食いしん坊の一皿 二種類のビーフの盛り合わせ
・チーズのムース柚子風味 シャーベット添え
・コーヒーと小菓子

【メニュー】※10/16〜12/21
・アミューズ
・セップ茸のヴェルーテと半熟卵 チョリソ風味
・色々野菜の取り合わせ 生ハムとアワビの軽いソテー添え
フォアグラのソテー 林檎と葡萄 カルヴァドス風味
・お薦めの魚料理 シェフスタイル
  又は
・食いしん坊の一皿 二種類のビーフ盛り合わせ
・洋梨のタルト 栗のアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子


※上記メニューは一例です。季節によって内容を変えてご用意いたします。
※仕入れ等の関係で、食材が変更となる場合がございます。

特別な日は、シェフお薦めディナーとケーキを。通常14,850円相当のこちらのプランを一休限定で11,000円でご提供します。パノラマのような最高の夜景と共に思い出に残る夜をお過ごし下さい!   特典 1、プチホールケーキ付 2、プチホールケーキにプレートをお付けします。   ・HAPPY BIRTHDAY   ・HAPPY ANNIVERSARY   ・ご結婚記念日    上記3つより、いずれかをお選び下さい。 3、記念写真をお撮りしてプレゼントさせていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■コース料理内容■
・鮃のマリネとノルウェースモークサーモン 
  季節野菜のサラダ仕立て キャビア添え
・鴨のフォアグラのソテー 
  各種キノコのリゾット添え
・活オマール海老の香味焼き 
  二種パプリカのクーリをソースとして...
・お口直しのグラニテ
・国産牛ロースの網焼き トリュフ入りポテトのピューレ添え
 アンチョビーと赤ワイン風味のソース
・赤スグリのムースとグラスヴァニーユの白鳥仕立て
・コーヒー
・ホテル自家製 焼きたてパン

顔合せ・結納プラン 個室でゆっくり食事会はいかがでしょうか。 両家初めての顔合せ、結納にピッタリのプランをご用意いたしました。 ローズホテル横浜のフレンチをご用意致します。 ○コース料理は銘々盛りの為、取り分けの心配がなく安心してお食事していただけます。 ○乾杯酒にスパークリングワインをご用意しております! ○お食事のテーブルを、華やかにする卓上花もご用意しております(持ち帰り可) ○個室ご利用2時間、お部屋代はかかりません。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン
【前菜】
鴨肉のテリーヌ、色々な豆のトマト煮込とマンゴーのチャツネを添えて
【スープ】
コンソメスープ
【魚料理】
オマール海老 エストラゴン・トマト入りデュグレレ風ソース
【肉料理】
牛フィレ肉のポワレとフォアグラのソテー、ポルチーニ茸のソース 冬野菜を添えて
【デザート】
ホワイトチョコレートのムースと花のアイス(カモミールとミルクティ)赤いフルーツのソースで
【コーヒー】
【パン】

【Xmas2017】クラシック音楽生演奏付き! 陽の落ちた横浜をめぐるディナークルーズ(19:30〜21:30 120分)みなとみらい・赤レンガ倉庫、ベイブリッジなどの夜景がいっぺんに見られるのは船上ならではです。 ※19:00までに乗り場へお越しください。 【ご案内】 ・予約受付後、郵送にてご案内をお送り致します。  書類が3日以内に届かない場合は店舗までご連絡下さい。 ・代金は事前振込みとなります。申込み日から7日以内にお振込みをお願い致します。  入金後のキャンセルは出来ませんので、ご注意下さい。(キャンセル料100%) ・振込期限を過ぎて入金確認が出来ない場合、予約をキャンセルさせて頂きます。 ・ご入金確認後、乗船チケットと当日のご案内を郵送で12月上旬にお送り致します。    ※席指定は出来ません。 ※レストランは全席禁煙です。喫煙のお客様はデッキでお願い致します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 2017 Xmas menu
・ 前菜4種の盛り合わせ

・ 4種チーズのクレープ包み
・ 北海道産タラバ蟹のキタッラ

・リゾット ポルチーニ
・ オマール海老とホタテ貝のグリル フルーツトマトのサラダ仕立て
・ フランス産シャロレー牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ
イタリア産黒トリュフの香り
・ドルチェ
・エスプレッソ、コーヒー、又は 紅茶
・プティフール(お茶菓子)

石川町駅徒歩1分の隠れ家リストランテ。御来店していただいた全てのお客様に満足してお帰りいただきたい、スタッフ一人一人のそんな思いと共に、素敵なひと時をお過ごしください。 ローマでシェフを務めたオーナーが、前菜からデザートまで、お二人のために心をこめてご提供致します。素敵なクリスマスの夜をRISTORANTE REGAでお過ごし下さい。 ■12/23〜12/25は2部制とさせていただきます。 1部/17:30〜19:30 2部/20:00〜22:00

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【乾杯シャンパン付】
<Creationコース メニュー例>
■アミューズ
功刀鱒の赤ワイン漬け 大根 ビーツ オムレットスフレ
■前菜1
天然キノコのムース 洋梨仕立て 栗とトリュフ
■前菜2
フォワグラとシャインマスカットのテリーヌ ソーテルヌ風味
■前菜3
初秋野菜 木の実 果実の エチュヴェ マルメロの香り
■お魚料理
カワハギと椎茸のエカイエ バルサミコとポルト酒 風味 冬瓜と肝のリエットを添えて
■口直し
旬の果実のお口直し
 
■お肉料理
エレゾ夏鹿のロティーとシヴェ、赤玉葱のコンフィ ジュニエーヴル風味とリッチ人参のピュレ
■デザート
6種のケーキとアイス、シャーベットをワゴンから又は本日のデザート
■バケット(おかわり自由)
■食後のコーヒー(おかわり自由)
■ハーブティー・小菓子

HANZOYAシェフ加藤が昨年全国の各地を巡り、出会った、素晴らしい生産者や食材の逸品たち。 そんな素材たちを一堂に揃え、皆様への感謝とともにご用意した特別フルコースメニューです。 ぜひご家族やご友人など皆様で贅沢な時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <お食事内容>
■オードブル
例:トマトのデクリネゾン
 
■市場からの鮮魚料理
例:イサキのポワレ ケッパーソース 
■本日の肉料理
例:松坂ポークのグリーンマスタードソース
 
■グランデセール
例:マスカルポーネとマンゴーのムース バジルソース 
■コーヒーまたは紅茶と小菓子
■パン

※ご予約時お苦手な食材やアレルギー等、ご遠慮なくお申し付け下さい。
当日ではご対応しかねる場合がございますので、前日までのご予約をお薦め致します。

【グランシェフ笹尾十三夫のテイストを堪能ください】 フォアグラや魚介類など旬の味覚を 使用したオードブル・魚料理・肉料理・デザートの4品の贅沢なランチ (オードブルやデザートは仕入れ状況により数種類からお選びいただけます。)   ぜひこの機会にラントラクトの味を体験してください!   ※誕生日や記念日でのご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご要望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、コメント欄へメッセージを記載してください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー>
Stuzzichino
一口前菜
Antifreddo
〜冷菜〜
・カッポンマーグロ(魚介のサラダ)
Anticardo
〜温菜〜
フォアグラのソテーとフリッコ マルサラソース
Primo
パスタ
・イタリア産カラスミとアサリ、ドライトマトのアーリオ・オーリオ ほうれん草を練りこんだ”タリオリーニ”
Pesce
お魚料理
・カダイフで巻いた本日の鮮魚のオーブン焼き マリナーラソース
Carne
お肉料理
・ブルターニュ産鴨胸肉の炭火焼き バローロのソース
(+800円で本日の銘柄和牛の炭火焼きに変更できます。)
Dolce
デザート
・FRESCO 特製デザート盛り合わせ クリスマスバージョン
Caffe
カフェ
・コーヒー or 紅茶

【クリスマス限定コース】 一休限定にお得なディナーコースをご用意致しました。 ダイニングの大きな窓から眺める緑あふれる景色を望む、開放的な店内でデートや記念日など特別な日のお食事に素敵なひとときをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※グラスシャンパン付き
(ソフトドリンクに変更可能です)
− アミューズ −
落花生とキャビア

− 前菜 3皿−
伊勢海老とゆり根
アールグレイ風味の茄子

セップ茸とフォアグラ
モンサンミッシェル産ムール貝とみょうが

マトロートといちじく

− 魚 料 理 −
さわらの瞬間燻製
銀杏のソース

− 肉 料 理 −
古我邸 自家農園野菜とトランペット茸
その日のお肉を

− アヴァンデセール −
柿 大根
− グランデセール −
鬼灯 しょうが ヨーグルト 
コーヒー 又は 紅茶 ミニャルディーズとご一緒に

※お食事内容は季節に応じて変更になります

【期間限定】 一休限定乾杯シャンパン付き!秋の食材と景色を存分にお楽しみいただけます期間限定プランをご用意いたしました。 鎌倉三大洋館のひとつ、100年の歴史をもつ「古我邸」で美食フレンチを楽しむ!地場・相模湾の天然魚、近隣農家の野菜や卵を中心に、厳選された新鮮な食材を集め、心も体も嬉しいフランス料理をご提供します。1500坪もの敷地に広がる鎌倉の緑豊かな自然と共に、寛ぎのひとときをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン付
前菜:フォアグラと里芋のテリーヌ
魚料理:オマール海老と季節野菜のフラン
肉料理:国産豚肩肉のグリル
パスタ:魚介のトマトソースパスタ
自家製フォカッチャ
デザート:クレームダンジュとチョコレートアイス

平日限定の秋限定ランチコースをご用意いたしました!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクへ変更可能です。
<ある日の一例>
※季節により、メニュー内容が異なります。
■アミューズ
・梨、柿、シャンピニオン、地魚
 旬の食材を一皿に
■前菜 一品目
・三浦直送 真鯛と鎌倉野菜のテリーヌ
 アンチョビクリーム キャビア添え
■前菜 二品目
フォアグラのポアレ
  熟成バルサミコソース
■スープ
・秋の鎌倉野菜 ポタージュ
■お魚料理
・本日入荷の鮮魚を使ったひと皿
  
■お口直し
・ブラッドオレンジのグラニテ
■お肉料理
・葉山牛のロースト トリュフソース
  本日入荷の鎌倉根菜のオーブン焼き添え
■パン
■デザート
・パティシエから贈る 
  旬の果実盛り沢山のお祝いホールケーキ
 (ご人数様分の大きさ)
■小菓子
■コーヒー or 紅茶

【一休限定】 乾杯1ドリンク&記念日ケーキ付きのアニバーサリープラン!記念日ケーキにはメッセージプレートもお付けできます。 葉山牛や湘南・三浦の地食材をふんだんに楽しむ「ハレの日」をテーマにしたアニバーサリーコースをご用意いたしました。 チャペル造りの一軒家レストランは、明るくお洒落な空間となっており女子会やデートにオススメ。 ぜひ当店で楽しいランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【前  菜】秋の食材前菜盛り合わせ
【ス ープ】フカヒレ姿と松茸入りスープ
【大  菜】秋野菜とクルミの海老炒め
【主  菜】リブアイロールのソテー(フォアグラ入り)
【点  心】秋薫る蒸し点心二種
【主  食】ズワイ蟹肉のチャーハン
【デザート】旬の味覚のデザート

リブステーキとフォアグラから、フカヒレと松茸まで、様々な高級食材を一回で味わうことができる贅沢なコース

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
【アミューズ】
 旬の逸品
【温菜】
 フォアグラのソテー
【サラダ】
 季節のサラダ
【魚料理】
 車海老の鉄板焼き(2尾)
【焼野菜】
 彩り焼野菜
【肉料理】
 和牛ステーキ100g(フィレまたはサーロインをセレクト)
【お食事】
 ごはん、味噌椀、香の物
【デザート】
【コーヒーまたは紅茶】
【乾杯1ドリンク】
 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンクからお好みのドリンク1人1杯付き

※オプション(有料)メニューにて、御飯をガーリックライスに変更可能です。

素材のうまみをダイレクトに堪能できる、鉄板焼きディナーコース。 スパークリングワインほかお好みの1杯で乾杯をした後は、ふっくらと焼きあげた旬の野菜、フォアグラ&才巻エビの高級食材、口の中でとろけるような和牛ステーキをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■アミューズ
・初めのひとさら
■前菜
・戻り鰹と秋茄子のフォンダン、紫蘇の香り
■メイン
(当日、4品より1品をセレクトして頂けます)
・真鯛のパラチンケン、ジュドオマールとヴァンブラン
・青森県産 津軽鶏のロティ、フレッシュトマトとキャベツのブレゼ
・鴨フィレ肉のロースト、赤い果実とビーツの薔薇を添えて +\800
・アルテリーベ特製ハンバーグ、フォアグラムースとトリュフとともに
 トリュフスライス(2g)+\900(4g)+\1,600
■デザート
・本日のデザート
■コーヒーまたは紅茶
■プティフール

平日限定でお得なランチコースをご用意致しました。歴史的街並みの色濃く残る日本大通りに佇むアルテリーベ。室内は、シャンデリアから床や家具など細部に至るまでウィーンの芸術様式を統一しており、足を一歩踏み入れると、日本であることをしばし忘れさせてくれる空間。温かい心で心地良く提供される料理は、アルテリーベ40年の歴史と伝統に新たな技法への探究心が生み出したヨーロピアンキュイジーヌをお楽しみ下さい。

1 2 3